Dòng sản phẩm Nước Mắm Điều Vị Kim Hoa 20 Độ Đạm là sản phẩm nước mắm thấp đạm có điều vị dịu ngọt, sử dụng các chất điều vị được sử dụng trong thực phẩm. Riêng màu sắc, mùi vị hoàn toàn tự nhiên tù quá trình ủ chượp truyền thống. Nước Mắm Kim Hoa được làm 100% từ Cá Cơm tại vùng biển Phú Quốc - là loại cá cơm giàu đạm, tươi ngon. Cá cơm sau khi được đánh bắt lên sẽ được ướp ngay trên tàu theo tỷ lệ 3 cá 1 muối, khi thuyền cập bến cá được đưa lên thùng, kiểm tra độ mặn và tiến hành gài nén - ủ chượp trong thùng gỗ đặc trưng. Quá trình này bắt buộc phải từ 12 tháng trở lên, để cá được thuỷ phân hoàn toàn, khi đó nước mắm được kéo rút ra sẽ có màu cánh gián đặc trưng, hương vị đậm đà và hậu ngọt, béo của đạm cá được lắng đọng và cảm nhận rõ nơi cuống họng.
Nước mắm truyền thống Kim Hoa chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả cạnh tranh, bao bì mẫu mã đẹp, kiểu dáng sang trọng nên rất thuận lợi cho người tiêu dùng và du khách làm quà cho người nhà, bạn bè, đối tác.
Chi tiết sản phẩm:
Hàm lượng Nito tổng số: 20g/l
Hàm lượng Axit amin: ≥ 45%
Thành phần: Cá cơm tươi, muối biển, đường và chất điều vị 621, 627, 631, 950
Cách sử dụng:
• Dùng làm nước chấm hoặc gia vị
Bảo quản: Nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Thông tin cảnh báo:
• Sau khi sử dụng phải đậy kín nắp. Trường hợp trong quá trình không đậy kín nắp, màu nước mắm chuyển dần màu sậm dần, đó là sự oxy hóa tự nhiên khi đạm amin tiếp xúc với không khí, điều đó nói lên sự tự nhiên của dòng nước mắm nguyên chất, "không có chất bảo quản".
• Bên cạnh hiện tượng nước mắm sẫm màu một vài trường hợp dưới đáy chai nước mắm có thể đóng tinh thể muối do điều kiện thời tiết, nhất là khi ở những vùng miền có nhiệt độ thấp sẽ khiến muối bị lắng cặn tạo thành các tinh thể muối bám ở đáy chai và miệng chai.
Vì sao nên chọn sản phẩm của chúng tôi
- Sản phẩm được ủ chượp theo quy trình thủ công truyền thống.
- Sản phẩm đồng nhất về chất lượng.
- Thành phần 100% chất lượng từ cá cơm tự nhiên & muối, cam kết:
→ Màu cánh gián tự nhiên từ quá trình ủ chượp trong thùng gỗ
→ Mùi thơm nhẹ tự nhiên từ đạm cá
→ Không sử dụng chất bảo quản
- Là sản phẩm nước mắm truyền thống được sản xuất và đóng chai tại Phú Quốc
- Được kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP
CÔNG TY TNHH MTV NƯỚC MẮM KIM HOA
Địa chỉ: 49/2 Nguyễn Huệ, Khu Phố 11, Phường Dương Đông,Thành Phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
Email: kimhoafishsauce@gmail.com
Hotline: 0913.885.101
Website: nuocmamkimhoa.com
