Nước mắm Phú Quốc Kim Hoa: Tinh hoa ẩm thực Việt
- Kim Hoa là một trong những nhà thùng nước mắm truyền thống lâu đời tại Phú Quốc, ra đời trước năm 1889 và được ghi nhận trong lịch sử làm nghề nước mắm tại Phú Quốc
- Nước mắm Phú Quốc Kim Hoa từ lâu đã trở thành thương hiệu nước mắm uy tín, được tin dùng bởi người tiêu dùng Việt Nam và quốc tế. Nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà, sản phẩm là kết tinh từ hơn 100 năm kinh nghiệm cùng bí quyết gia truyền của nhà thùng Kim Hoa.
- Thương hiệu được chính thức đăng ký vào năm 1983 và được cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam công nhận từ năm 1997. Đến năm 2023, chủ nhà thùng Kim Hoa là anh Phạm Huỳnh Quốc Thanh - người kế thừa nước mắm truyền thống, đã được vinh danh là Nông dân Việt Nam xuất sắc.
Nước mắm Kim Hoa Phú Quốc - linh hồng của hương vị biển đảo Việt Nam.
- 100% thành phần là cá cơm tươi và muối biển, được ủ theo tỷ lệ 3 cá: 1 muối ngay trên tàu sau khi đánh bắt, nhằm đảm bảo độ tươi ngon chất lượng. Sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP.
- Nước mắm Kim Hoa cam kết sử dụng nguyên liệu sạch, tươi ngon, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
- Nhà thùng nước mắm Kim Hoa tọa lạc tại:
- Số 49/2 đường Nguyễn Huệ, khu phố 11, Đặc Khu Phú Quốc, Tỉnh An Giang, Việt Nam.
- Giờ mở cửa: Thứ 2 - chủ nhật từ 7:30 sáng - 5:30 chiều
- Số điện thoại: 0913 885 101
- website: nuocmamkimhoa.com
Trải nghiệm có một không hai khi đến tham quan nhà thùng, du khách sẽ được:
- Tận mắt xem và tìm hiểu về quy trình sản xuất nước mắm truyền thống, từ khâu ủ chượp đến khi cho ra thành phẩm.
- Tìm hiểu lịch sử hàng trăm năm của nghề làm nước mắm truyền thống, những câu chuyện đời thực, những thước phim lịch sử, và những bí quyết "cha truyền con nối" đối với ngành nghề này.
- Được nếm thử và trải nghiệm nước mắm cốt tại khu trưng bày, cảm nhận sự khác biệt rõ rệt so với các loại nước chấm công nghiệp.
- Tham quan và mua sắm các sản phẩm nước mắm truyền thống Phú Quốc Kim Hoa ngay tại cơ sở sản xuất chính gốc, mang về làm những phần quà ý nghĩa và đạt chất lượng cho người thân.
